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今日のピザ

毎日上げるつもりはないが、今日はトマトソースでないピザを作ったのでアップ。


キャベツ、アンチョビ、マイタケ、ゴーダチーズ、モッツァレラ、塩。

温度が低いのでキャベツと舞茸の汁が出てしまったが、囓るとアンチョビと舞茸の香りがしてうめかった。これはオススメ。
チーズもっとたれると思ったんだけどな。大丈夫だった。
昨日の夜はパルミジャーノを入れたせいだろうか。

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2006年08月07日 08:22に投稿されたエントリーのページです。

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