今日のピザ (JAZZ)

今日のピザ

毎日上げるつもりはないが、今日はトマトソースでないピザを作ったのでアップ。

キャベツ、アンチョビ、マイタケ、ゴーダチーズ、モッツァレラ、塩。

温度が低いのでキャベツと舞茸の汁が出てしまったが、囓るとアンチョビと舞茸の香りがしてうめかった。これはオススメ。
チーズもっとたれると思ったんだけどな。大丈夫だった。
昨日の夜はパルミジャーノを入れたせいだろうか。

日時: 2006年08月07日 08:22 | パーマリンク

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