炭火で乾燥させてから燻製にしましたよ。
初心者は軽めが良いと言うことでこのくらい。
一日おいて出来上がり。塩抜きしてるときにゲームやってて塩抜きしすぎてしまったがまーまーうまいぜ。
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ハム出来上がり
炭火で乾燥させてから燻製にしましたよ。
初心者は軽めが良いと言うことでこのくらい。
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