用事があって立川に行ったついでにラ・メゾンで昼飯。
今回はアンチョビとオリーブのクリームパスタに、スペシャルフルーツタルト。正直どちらもイマイチであった。
パスタ。アンチョビが弱くて、オリーブが強い。
また上のチーズクリームの味が強くて、下の生クリームソースの味が薄い。混ぜて食べるにはチーズクリームが微妙な硬さで、上食っちゃったら薄味パスタだった。
パスタの湯で加減もあと10秒長くても良かったかも？
タルト。最初は違うのを頼もうと思っていたが、アーモンドクリームという説明書きに惹かれてコレにした。が、アーモンドクリームらしきものは8ミリくらいでそんなに豆っぽくもなく、下はマドレーヌみたいな生地。また皿にひいてある蜂蜜ソースのおかげでタルト生地が皿にひっつき、ナイフで引き剥がさなければ綺麗に食えない仕様。あと俺バナナ嫌い。