スパイス買いすぎ/(^o^)\
ターメリックとパプリカ意外は最小サイズで買ったのに…(ビンのナツメグはサイズ比較用)
値段的にはスーパーで売っている瓶詰めスパイスと同じくらいなんだが、量が4倍くらい。
使いきれんのかコレ。どうするんだ。
とりあえず小分けにしてみた。
コレだけでも1年持ちそうなんですけど。
使い切るべく最初の一歩としてインドカレーを作った。米はタイ米を茹でたものだ。
不味くはないが旨い!というほどでもない微妙な感じになった。
スパイスシフォンも作ってみた。スポンジの柔らかさはとてもよいのだがスパイス入れすぎた。
生クリームを添えていただきます。