秋刀魚。うまそう。でもまだ食べない。
アンチョビ作りたいけどイワシが手に入らない日々が続き、頭に来てサンマを購入。
休日で手持ちの金がないのになぜ解凍もののサンマを中途半端に８匹だけ買ったのか。わけがわからない。
ＧＷあたり築地でも行けばよかったんじゃないの？ 馬鹿なの？ 死ぬの？
でも俺的にはよくあることなので、とりあえず三枚に下ろして塩漬けにしといた。
どうせ２～３ヶ月で使い切るだろうし、コイツが出来上がる頃にはイワシのシーズンなんで、その頃新しいのを漬けようかな、と。
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秋刀魚。うまそう。でもまだ食べない。
アンチョビ作りたいけどイワシが手に入らない日々が続き、頭に来てサンマを購入。
休日で手持ちの金がないのになぜ解凍もののサンマを中途半端に８匹だけ買ったのか。わけがわからない。
ＧＷあたり築地でも行けばよかったんじゃないの？ 馬鹿なの？ 死ぬの？
でも俺的にはよくあることなので、とりあえず三枚に下ろして塩漬けにしといた。
どうせ２～３ヶ月で使い切るだろうし、コイツが出来上がる頃にはイワシのシーズンなんで、その頃新しいのを漬けようかな、と。
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