これ見てたら久しぶりにインドカレー作りたくなったけどなんか気分乗らなくてスルーしてたけどやっぱ作りたいので作った。
トマトは完熟見切り品が2個で100円。
うまかったー！
■レシピ（4人前くらい）
鳥胸 300gくらい？
たまねぎ 中2個
ナス 小～中2本
トマト（完熟） 中～大2個
ココナッツミルク １缶（400ml）
コンソメキューブ 2個
しょうが・にんにく 小さじ１
塩 小さじ１～（味見ながらちょっとずつ
・スパイスA （さいしょから入れる用）
クミン（ホール） 小さじ１
ブラウンマスタード（ホール） 小さじ１
シナモン パッパッパ
・スパイスB（ホールのものはすり鉢ですってみたけどあまり粉にならなかった！）
クミン（ホール） 大さじ１
アジョワン（ホール） 小さじ１
ライ（ホール） 小さじ１
カルモダン 小さじ１
カイエン 小さじ１弱 （これで普通のカレーの辛口くらい）
ターメリック 大さじ１
パプリカ 大さじ２
コリアンダーがきれてた…。でもうまかったっす。
俺もミル欲しいなー。
ミキサー買うとき+1000円くらいでミルもついたんだけど、「使わねーだろｗ」って安いほうを取ってしまった。ちょっと後悔。
関係ないけど近所の駅前の噴水に鴨が子供を産んだ。
毎週末は買い物ついでに噴水前を通ってウォチ。噴水の周りはいつも人だかりが出来ていて面白いが鴨母的には迷惑だろうか。
11匹くらい産んだらしいけど残り4匹…
残りが健やかに育つといいなぁ。
先週のガキども。４週目くらい。
今週のガキども。ママンは噴水の中。
来年は駅の反対側にある池に産むといいなぁ。
噴水の水じゃエサがなくて大変だろうと。
でもあっちは卵産める茂みがないのかな…